Über Uns
Bio-Gärtnerei Vielfalter
Wir sind ein kleiner Bio-Betrieb im fränkischen Apothekengärtlein Schwebheim, gelegen zwischen Steigerwald und Mainschleife . Gegründet wurde die Gärtnerei 2020 von Martin Ludwig. 2021 startete die erste Anbau-Saison. Die Flächen der Gärtnerei werden auch „Wingertsäcker“ genannt, wie ursprünglich die Weingärten in der Gegend genannt wurden. Auch auf den Flächen der Vielfalter-Gärtnerei stand im 17. Jahrhundert einmal Wein. Der Boden besitzt hier eine feine Mineralität, hier trifft Sandstein/Keuper auf Muschelkalk, was nicht nur dem Wein in der Gegend zu Gute kommt.
Kooperation statt Konkurrenz
Wir sehen uns als Teil der Natur – weder darüber noch darunter. Daher ist es für uns selbstverständlich, nicht einfach nur zu nehmen, sondern im Gegenteil durch unser Handeln zu erhalten, zu pflegen und zu erneuern. Wir möchten den nächsten Generationen eine lebenswerte Umwelt hinterlassen und nicht kurzfristigen Profiten hinterherjagen. Unser Handeln ist geprägt von dem Respekt gegenüber jedem Lebewesen und unserer Umwelt, denn Sie ist letzten Endes die Grundlage jeden Lebens. Nur Kooperationen bringen wirkliche Werte hervor, deshalb sehen wir andere Bio-Betriebe als Kooperationspartner und nicht als Konkurrenz, denn nur gemeinsam können wir die gesellschaftlichen Herausforderungen und die immer schneller voranschreitende Umweltzerstörung unserer Zeit angehen.
Wir unterstützen die Erklärung der
Farmers For Future
